# 62 | Mars-koloniat, avaruuslogistiikka, ruokaa vedystä ja hiilidioksidista. Arttu Luukanen.

Voiko ruokaa tehdä ilmasta? --- Tilaa kanava ja auta meitä vahvistamaan signaalia ??? --- Tässä jaksossa keskustellaan Solar Foodsin avaruusteknologiasta vastaavan johtajan Arttu Luukasen kanssa innovatiivisesta tavasta tuottaa proteiinia ilmasta. Arttu avaa Soleinin tuotantoprosessia kemiallisten prosessien kautta ja tarkastelee laatu- ja tehokkuuskysymyksiä. Hän kertoo myös heidän osallisuudestaan NASA:n Deep Space Food Challenge -kilpailussa sekä avaruusteknologian tuomista haasteista. --- Jakso kuvattu: 23.12.2025 --- SISÄLMYKSET 0:00 Johdanto 1:31 Ruokaa ilmasta 2:49 Avaruusteknologia 3:57 Tuotantoprosessi 5:53 Soleinibakteeri 8:51 Avaruuden haasteet 10:36 Solar Foods avaruusbisneksessä 17:20 Avaruuden ruokatuotanto 22:32 Marsin haasteet 25:00 Humanitaariset tarpeet 29:43 Tulevaisuuden ruokaratkaisut 34:35 Avaruusteknologian oppimiskokemukset 36:52 Kustannukset avaruudessa 40:27 Ruoka astronauttien mielenterveydelle 42:45 Markkinat 46:52 Vety ja raaka-aineet 50:27 Haasteet tuotantoprosessissa 1:07:02 Solar Foodsin avaruusteknologia 1:15:15 Skaalaus 1:22:14 Suojaaminen markkinoilla 1:29:26 Asenteet ja kulttiajatukset 1:33:24 Evankeliumia ruokajärjestelmämme muutoksesta 1:35:41 Artun tausta ja matka Solar Foodsille --- ?Youtube: https://www.youtube.com/@Signaali-podcast ??Signaali: https://signaalipodcast.fi/ ?Apple: https://apple.co/3FLoydx ?Spotify: https://spti.fi/signaali S Supla: https://www.supla.fi/podcast/signaali ?Podimo: https://podimo.com/fi/shows/signaali ?Podplay: https://www.podplay.com/fi-fi/podcasts/signaali-1237266 ?RSS: https://anchor.fm/s/1041489f8/podcast/rss ? Tiktok: https://www.tiktok.com/@signaalipodcast ?Instagram: https://www.instagram.com/signaalipodcast/ ? Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61578101220756 ?Linkedin (Signaali): https://www.linkedin.com/company/signaali-podcast ??Linkedin (Juontaja): https://www.linkedin.com/in/georgelapinlampi/