Κρεπ σουζέτ με πορτοκάλι | Ανδρέας Λαγός
Στοιχεία επεισοδίου
Περιγραφή επεισοδίου
Ο Ανδρέας Λαγός και ο Μπάμπης Τσέρτος ετοιμάζουν μια πεντανόστιμη γλυκιά συνταγή: κρεπ σουζέτ με πορτοκάλι. Υλικά για 4 μερίδες Για τις κρέπες: - 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 300 ml γάλα - 1 μεγάλο αβγό -30 γρ. βούτυρο (λιωμένο) - 15 γρ. ζάχαρη - 1 πρέζα αλάτι - 4 γρ. εκχύλισμα βανίλιας Για τη σάλτσα σουζέτ: - 80 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη - 100 γρ. βούτυρο (κομμένο σε μικρά κομμάτια) - Χυμός και ξύσμα από 2 μεγάλα πορτοκάλια Λακωνίας - 100 ml κονιάκ Για το σερβίρισμα: - Φέτες από πορτοκάλια Λακωνίας - Κελυφωτό φιστίκι (χοντροκομμένο) Official Sites: https://www.ert.gr/ https://www.ertnews.gr/ https://www.ertsports.gr/ https://www.ertflix.gr/ https://www.ertecho.gr/ #ΕΡΤ #PopMageiriki