OMX Helsinki — S&P 500 — DAX — NASDAQ 100 — STOXX 600 — EUR/USD — EUR/SEK — BTC/USD — ETH/USD — Euribor 3M — Euribor 12M —
ΕΡΤ Α.Ε.

ΕΡΤ Α.Ε.

Κοινωνία και πολιτική 757,000 Συνδρομητές

Φακές Έβρου με μελιτζάνες ραγού | Ανδρέας Λαγός

12.10.2026
Δημοσιεύτηκε: 12.10.2026 Κατηγορία: Κοινωνία και πολιτική

Στοιχεία επεισοδίου

Περιγραφή επεισοδίου

Ο Ανδρέας Λαγός και ο Αναστάσιος Παπαλαζάρου ετοιμάζουν μια πεντανόστιμη αλμυρή συνταγή: Φακές Έβρου με μελιτζάνες ραγού. Υλικά για 4-6 μερίδες: 300γρ. φακές Έβρου 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 1/2 κ.γ. ξερή ρίγανη 1 μικρό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 πρέζα μπούκοβο 100ml λευκό ξηρό κρασί 400γρ. φρέσκια ντομάτα 6 αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι, μουλιασμένα 250ml ζεστό νερό 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ανθός αλατιού 1/2 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για το σερβίρισμα: 80γρ. τριμμένο ξηρό ανθότυρο πουρές πατάτας Official Sites: https://www.ert.gr/ https://www.ertnews.gr/ https://www.ertsports.gr/ https://www.ertflix.gr/ https://www.ertecho.gr/ #ΕΡΤ #PopMageiriki

Ανοίξτε τη συνομιλία με τον βοηθό τεχνητής νοημοσύνης. Η συνομιλία φορτώνεται μόνο όταν την ανοίξετε.