Virtuaalimatka: Yritysvierailu Kurjen puutarhalla – Luomuyrttejä ja puutarhayrittäjän arkea Lapualla

Tällä virtuaalimatkalla vierailemme yrittäjä Merja Phoenixin luona Kurjen puutarhalla Lapualla, luomuviljelyyn erikoistuneessa kauppapuutarhassa, jonka juuret ovat Rääkkylässä. Puutarha toimii historiallisessa pihapiirissä aivan Lapuan keskustan kupeessa nimen kulkiessa mukana paikasta toiseen osana tarinaa. Kurjen puutarha on erikoistunut hyötykasveihin ja yrtteihin. Kaikki tuotanto on ollut alusta asti luomuviljelyä. Pääpaino on laajassa yrttivalikoimassa sekä vihanneksissa, jotka on tarkoitettu kasvamaan ruukuissa, amppeleissa ja pienissä tiloissa. Kasvit on suunniteltu helppohoitoisiksi ja sopiviksi myös kotipuutarhureille ilman erityisosaamista. Virtuaalimatkalla tutustutaan kasvihuoneisiin, joista osa on purettu ja siirretty Rääkkylästä Lapualle. Viljely perustuu luonnonmukaisiin menetelmiin ilman kemiallisia lannoitteita tai kasvunsääteitä. Kasvu voi olla hitaampaa kuin tavanomaisessa tuotannossa, mutta juuriston ja kasvualustan laatu ovat keskiössä. Keskusteluissa yrittäjä Merja Phoenixin kanssa avautuu vahvasti käsityöhön nojaava arki: kylvöt, ruukutukset ja istutukset tehdään käsin. Sesonkiaikana työpäivät ovat pitkiä. Toiminta nojaa vuodenaikojen rytmiin, sillä suuri osa vuoden myynnistä tapahtuu lyhyen ja intensiivisen ajanjakson aikana. Videon tekstitykset on luotu automaattisen puheentunnistuksen avulla, joten tekstityksissä voi esiintyä pieniä virheitä. Virtuaalimatka järjestetään osana Kokeile ja kehity - uusia mahdollisuuksia maatilalle hanketta, jota toteuttaa Suomen Yrittäjäopisto. Hanke on Euroopan unionin osarahoittama. Ilmoittaudu myös hankkeen muihin tapahtumiin: https://www.syo.fi/tapahtuma/kokeile-ja-kehity-uusia-mahdollisuuksia-maatilalle-kaikki-tapahtumat/ Lue lisää hankkeesta: https://www.syo.fi/agri/kokeile-ja-kehity-uusia-mahdollisuuksia-maatilalle/ Kysy lisää: Hannu Laturi hankeasiantuntija 040 641 2567 hannu.laturi@syo.fi Tutustu myös Suomen Yrittäjäopistoon: https://www.syo.fi