Стоилко Апостолов: Биоземеделието в България расте с 30% в последните години

Какво се случва с българското биопроизводство - какви са пречките и какви са възможностите, както по Общата селскостопанска политика на ЕС, така и на национално ниво? А къде е България и вярно ли е, че страната ни отчита ръст в последната година? В новия епизод на "За Земята и хората" гостува управителят на фондация "Биоселена" Стоилко Апостолов, който дава отговори на тези и други въпроси. "Да, биоземеделието в България расте, като през последните години имаме ръст с около 30% на сертифицираните площи в страната", потвърди той. Според официалните данни увеличение се наблюдава и в броя на сертифицираните животни. "Това е добър сигнал, а причината се крие във факта, че имаме Национален план за развитие на биопроизводството. Това всъщност е голямата новина - в него има разписани мерки, цели, дейности и бюджети. За мен това е основата - ако имаш план, спазваш го и имаш яснота, то нещата се получават", посочи той. Апостолов обясни, че заложеното в плана е разделено на три основни цели, едната от които е насочена към насърчаване на потреблението на биопродукти. Тя е била изведена на първо място, тъй като дълги години акцентът е бил поставен основно върху производството и субсидиите. Данни за самото потребление на биопродукти в България обаче липсват, тъй като подобна статистика не се води. "За съжаление от много години това е голям проблем. В общия случай това, което се предлага, това се и търси, но в България имаме цели сектори, в които има много ограничено предлагане", коментира той. По думите му на пазара има малко плодове и зеленчуци и по-голяма гама при млечните продукти. При месото обаче предлагането е много ограничено, което логично води и до много слабо търсене. "Например изобщо нямаме свинско месо защото не се отглеждат прасета по биологичен начин, което означава, че биосвинското е изцяло внос. При птиците ситуацията е сходна - имаме и една или две ферми, които гледат малко птици - около 1600 кокошки-носачки, което е нищожно. Затова и биояйцата също са внос", посочи управителят на "Биоселена". Въпреки…